Hofladen

Milch-, Fleisch- und Alpprodukte


Unsere Produkte


Selbstbedienung Hofladen

Öffnungszeiten:

Montag bis Sonntag

24 Stunden



Kalb- oder Rindfleisch

Wir bieten Ihnen Mischpakete in den Grössen 5kg, 10kg oder 15kg an. Abgegeben werden diese portioniert, vakuumiert und beschriftet.

Enthalten ist: Hackfleisch, Geschnetzeltes, Plätzli, Steak, Braten, Voressen und das Filet ab 10kg Mischpaket. Falls Sie wünschen, können wir Ihnen gerne Hamburger, Bratwurst, Cervalat, Alpen Knacker (mit Alpkäse) oder Harder Schüblig dazu legen.

Je nach Verfügbarkeit bieten wir Ihnen einzelne, tiefgekühlte Portionen im Hofladen an.

Geben Sie uns Ihre Bestellung via E-Mail, SMS oder Telefon an, gerne werden wir den voraussichtlichen Liefertermin mit Ihnen besprechen.

Wir schlachten unsere Tiere erst, wenn wir genügend Bestellungen erhalten haben. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von unserer Qualität.

*direkt*regional*nachhaltig*

Milchprodukte




Wir bieten Ihnen unsere feinen Buurähof Joghurt in vielen verschiedenen Aromen an. Sie sind ein wahrer Genuss, da sie ohne zusätzliche Konservierungs- oder Farbstoffe auskommen. Aus nachhaltiger Produktion auf unserem Hof.


Alpprodukte


Alpkäse, wo Tradition zu Genuss reift

Hunderte Kräuter, kristallklares Wasser und reine Bergluft machen den Alpkäse zu einem Erlebnis, das weit mehr als nur den Gaumen berührt. Nicht nur deshalb ist Alpkäse etwas Besonderes, er darf die Bezeichnung Alpkäse nur tragen, wenn er aus der Milch von Kühen hergestellt wird, die auf der Alp weiden. Und im Gegensatz zum Bergkäse wird er nur im Sommer auf der Alp hergestellt.

Wir können Ihnen Alpkäse, selbstgemachtes Fondue oder Reibkäse anbieten.

Trockenfleisch, Wurstwaren & Co.


Wir legen sehr viel Wert auf eine hohe Qualität, deshalb lassen wir das Trockenfleisch und die Wurstwaren beim Metzger unseres Vertrauens verarbeiten und veredeln.

Unser Grundsatz *direkt*regional*nachhaltig* erhält hier einen grossen Stellenwert, denn wir lassen unsere Fleischprodukte alle regional verarbeiten. Mit René Kobler in Rüthi haben wir unseren kompetenten Partner in der Region gefunden und können eine gute Zusammenarbeit pflegen.

Gerne stellen wir Ihnen eine leckere, abwechslungsreiche Fleischplatte zusammen, damit Sie ein Stück Region auf Ihren Tisch bekommen.

Wir beraten Sie gerne und gehen auf Ihre Wünsche ein.


Verschiedene Leckereien


Wir produzieren in unserer hofeigenen Backstube verschiedenstes Gebäck, Guetzli und viele andere leckere Produkte.

All unsere feinen Gebäcksorten stellen wir aus regionalem Mehl der Stricker & CIE AG her. Das Mehl wird mit 100% erneuerbarer Energie (Wasserkraft) produziert, somit haben wir einen nachhaltigen, regionalen Lieferant gefunden welche unsere Ansprüche erfüllt.

Besuchen Sie die Homepage und strickermuehle.ch und überzeugen Sie sich von den Produkten.